稲刈り（わかば）

今日は5月に田植えをした稲を刈りに出かけました。
黄金色のおじぎをした稲をはさみを使ってちょっきーん稲、稲穂、籾、籾殻、玄米、白米、ご飯とお米に関する呼び方に色々あることを学ましたよー
5日は育暎の田んぼで採れた米で、新米を食べる会（おにぎり作り）をしますよー
新米の香り、味をみんなで楽しみたいと思います

育暎保育園では吉川産こしひかり１００％、新米のみを使用し、食べる前に精米したものを給食で提供しています。
子どもたちに、美味しいご飯を食べさせたいという理事長の思いが沢山詰まったお米でなんですよ

トウモロコシの収穫（たいよう・わかば）

　今日は、春に植えたトウモロコシが大きくなって、いよいよ収穫です。
「ひげが黒くて大きいのを採るんだよー」と声をかけ、採り方の見本を見せて、一人二本収穫しました。
今回のとうもろこしはお土産にします。
家族みんなで美味しく頂いてくださいね

待ちに待った、じゃがいも堀り

　雨続きでのびのびになっていたじゃがいも堀がやっとできました。
ただ、例年よりも数も少なく、大きさも少し小さめだったと思います。
でも、子どもたちは、じゃがいも掘り、じゃがいも拾いを楽しんでいましたよー

ご自宅に持ち帰ったじゃがいもで、美味しい料理を作ってあげてくださいね

そして、じゃがいも堀の準備等々、裏方の力は大きいです。
こういう人たちがいるから、子どもたちが良い経験をすることが、できるんですねー

ミニトマトの収穫（たいよう：うさぎグループ）

　みんなで植えた苗も大きくなり、今日、初収穫となりました
これから、どんどん収穫できることでしょう


「真っ赤なトマトを見つけるぞー」

田植え（かわば）

　今日は恒例のわかば組の田植え。天候にも恵まれ、上手に苗を植えることができました



まずは、田んぼの中を歩いて、自分の植える場所まで移動


苗を受け取ります。


植えていきます。結構上手に植えてましたよー


みんなが植えた苗です。上手に植わっているでしょー
９月の稲刈り、おにぎりづくりが今から楽しみです

幼児組のトマト苗植え

　今日は、幼児組でミニトマトの苗植えをしました。
昨年は園の畑に植えたのですが、ミニトマトは次から次へと収穫できるため、園内でプランター栽培することにしました。自分たちが採った後は、乳児組さんにもおすそ分けするそうです。


トマトの苗はトマトのにおいがするんですよー

とうもろこしの苗植え（たいよう・わかば）

　今日は、育暎農園にたいよう・わかばでとうもろこしの苗植えにいきましたよー
今年初の苗植えでした。
たいよう、わかば共に去年植えた、苗の植え方をしっかり覚えていてびっくりしました

これから暑くなって、みんなで水遣りを頑張らないと

ダウンロードは🎥こちら

乳児組のみかん狩り

先日の幼児組に続いて今日は乳児組がみかん狩りに出かけました。
お天気もよく、絶好のみかん狩り日和でしたよー

まずは、各々のクラスで食べるみかんを採りましたよー

真剣な表情....
自分で採ったみかんは最高でーす


はな組さんも美味しそうに食べてましたよー

こんな経験良いですよねー

みんなで、記念撮影
これから、どんどん寒くなる時期ですが、暖かな日は外で元気に遊びたいですね

たいよう、わかばのみかん狩り

　今日は、たいよう、わかばがみかん狩りに出かけました。（わかばは先日みかん狩り最中にハプニングがあって、みかんを食べられなかったので、みかんを食べに...）


「大きいみかんでしょー」


先日、お土産みかんは採ったので、食べるみかんを一人１個採りました。

真剣に「いや、楽しそうに皮をむいて...いっただっきまーす」

ざくろもなっていたので、少しずつ頂きました。

お天気もよく、絶好のみかん狩り日和でした

収穫感謝祭

　収穫感謝祭は収穫の喜びを皆で味わい、沢山の人に見守られて、生活をしていることに感謝する事をねらいとして行っている行事です。
さて、今回は豚汁作りを幼児３クラスで行い、出来上がった豚汁を理事長先生にご馳走し、普段、野菜を育ててくれている事への感謝の気持ちを表す場でもあります。
豚汁は幼児３クラス各々で、材料を切る活動をしました。

（にじ：こんにゅく切り）

スプーンを使って上手にこんにゃくを切って（ちぎって）いきます。

（たいよう）

初めてにしてはとっても上手に出来ていましたよー

（わかば）
大根を、いちょう切り。さすが、わかばは包丁に慣れていますねー

切った材料を、ホールに持ち寄って、豚汁を大鍋で煮ます。


出来上がりを待っている間、理事長と私に子ども達から素敵なプレゼントを頂きましたよー


皆で作って、食べて、食に感謝です。
つき、にじ、たいよう、わかば４クラスで記念撮影です。

にじ組のみかん狩り

　今日は先日のわかば組に続いてにじ組もみかん狩りに出かけました。
少し寒かったのですが、頑張って理事長宅まで歩いていきましたよー


どうですか、立派なみかんでしょー

上手に、みかんをぐるぐる回して採りましたよー

そして、やっぱりこれが楽しみー


そして、おまけで、松ぼっくりも拾って帰りました。

わかば組のみかん狩り

　今日は、急遽この連休で、みかんが食べ頃になったので、わかば組を連れて、理事長宅にみかん狩りにでかけました。
一人３つずつ採り、お土産にしましたよ

幼児組のスイートポテト作り

今日は、先日芋ほりで採ったさつまいもを使って午後のおやつのスイートポテト作りをしましたよ

まずは、給食室で蒸かしてくれたさつもいもと、みんなでつぶします。

そして、砂糖、卵、バター、バニラエッセンスを入れで混ぜます。


そして、丸やいもの形に形を整え、アルミカップに入れていきます。


そして、給食の冷蔵庫へ....午後のおやつ前からオーブンで焼き上げます。
そして、おやつの時間


本当に美味しそうに食べますね
いや本当に美味しいんです
自分で採った芋をスイートポテトで食べる。美味しい活動です
金曜日は焼き芋で「いも」を堪能しますよー

柿採り

　今日は柿採りをしましたよー


乳児組は園庭、幼児組は理事長宅の柿の木です。


乳児組は、柿の枝を下ろしてきて、園庭のクヌギ、シマトネリコに結わえての柿とりでした
柿採り気分になったことでしょー

幼児組は...

柿採りの話しを聞いた後は、その場で、試食タイムー

その場で食べると美味しいんですよねー
そして、わかば組は、はしごを使って高いところの柿採りに挑戦です


秋を感じる一日でした。

幼児組の栗拾い。

　先日、乳児組は園内で栗拾いをしました。今日は、急ではありましたが、幼児組が理事長宅の栗林に栗拾いに出かけました


見事な栗がたくさんありました。


イガが危ないと、理事長が、事前に栗だけにしたものを用意しておいてくれました。
早速、にじ組から栗拾い開始


わかばにもなると、「木についてるのとりたーい」という声も...
そこに「ぽとん」と落ちてきた、殻斗（からと）（栗が入ったいがのついたもの）。いががついているので
最初、とり方を見せていたので、「園長先生、やってもいい」
しっかり、いがを足で踏んづけて、上手に栗をゲットしていましたよー


出来る体験はさせてあげたいものですね
運動会を来週に控え、練習の合間の栗拾いですが、子ども達の良い経験になってくれればと思います

新米を食べる会

　今日は新米を食べる会（おにぎり作り）でした。幼児組では、おにぎり作りの前にみそ汁の具を用意しましたよー
（にじ組）


もやしをほぐしました。
（たいよう組）


ピーラーで大根の皮むきにチャレンジしまたよー
（わかば組）


わかばは人参をきりました
そして、美味しいみそ汁ができました


そして、おにぎり作り


自分のおにぎりを自分で握ります。お代わり用もみんなで握りましたよー
完成品はこちらー


そして、いっただっきまーす

今日は、稲の世話をしてくれた理事長先生をわかば組にお誘いして一緒におにぎりを食べました。
理事長先生もとっても喜んでいました。
こういう光景ってなんかいいですよねー。幸せな気持ちになりますね

そして、給食の先生達も３０分早めの出勤で準備をしてくれました。
色んな人の手を借りで色んな行事ができることに感謝ですね

稲刈り（わかば）

　今日は、５月に田植えをした稲を刈りに田んぼ出かけましたよー

田んぼに行き、まずは、お米についての話を聞きます。

稲穂、もみ、籾殻、玄米、白米、ご飯と形が変わると名前も変わっていくことを学びました。
なかなか知ることのできない事を、その場で学習します
そして、稲刈り



もみの皮をむいて、玄米にして...皮をむくのも難しいんですよー


そして、出来上がり


みんなで、一粒食してみました。「なんか豆の味がする、甘い」などなど様々な感想がでてましたよー
そして、ライスセンターのコンバインの稲刈りも見学
「すげーなー、でっかいなー」と興味津々


米作りは手間がかかり、とても大変です。そんな作ってくれる人の気持ちになることもひとつの食育
と考えています。
１０日の新米を食べる会（おにぎり作り）が今から楽しみです

トマト収穫（わかば組）

　今日はわかば組が農園にトマトの収穫
一人十数個、収穫できました

「もう13個採ったよー」と自慢する子も....
でもやっぱり、採りたてが一番おいしいー

トウモロコシ収穫（わかば）

　いよいよ今日は、園の花壇に植えたトウモロコシの収穫の日。
ひげの黒くなった、食べごろのトウモロコシを収穫しましたよ


全員分はなかったので、また、ひげが黒くなったら収穫します

幼児組の夏カレー作り

　今日は先日予告をさせて頂いた通り、夏野菜を使ったカレー作りをしましたよー
カレーの具材は、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、なす、ピーマン、スイートトマト
スイートトマトは一昨日たいよう組が育暎農園で採ってきたものです。
今回の調理担当は...

にじ組

そうです。玉ねぎです。包丁で切った玉ねぎをほぐしていきます。
「なけてくるー」

たいよう組

にんじんの型抜きです。「力入ってます」

わかば組

包丁でじゃがいもをカット
そして鍋に切ったじゃがいもを入れ、仕上げのカレールーもいれました。

そして出来上がりはこちら....

みんなの美味しい顔....

あー美味しかった